Vilka frön är höga i järn

Hemlagat järn finns i animaliska produkter och är lättare att absorbera av kroppen, medan icke-hemlagat järn finns i vegetabiliska produkter och är något svårare att absorbera. Mat med hemlagat järnkött: nötkött, fläsk, lamm och kyckling är utmärkta källor. Fisk och skaldjur: sardiner, tonfisk, räkor och musslor är bra alternativ. Tarmmat: lever och blodpudding är särskilt rik på hemlagat järn.

Livsmedel med icke-hemlagade järnbönor: bönor, linser och ärtor är rika på järn och protein. Fullkornsprodukter: havregryn, quinoa och fullkornsbröd. Nötter och frön: pumpafrön, sesamfrön och mandel. Grönsaker: spenat, broccoli och kål.

Torkad frukt: aprikoser, russin och fikon. Optimera järnabsorptionen för att maximera järnabsorptionen är det viktigt att kombinera järnrika livsmedel med de som förbättrar absorptionen och undviker de som hindrar det. Förbättrad järnabsorption Vitamin C: Vitamin C-rika livsmedel som citrusfrukter, paprika och jordgubbar kan tredubbla absorptionen av icke-hemlagat järn. Kalciumhämning av järnabsorption: mejeriprodukter kan hämma järnabsorptionen, så det är bättre att inte kombinera dem vilka frön är höga i järn järnabsorption.

Tanniner och fytater: De finns i te, kaffe och vissa fullkornsprodukter och kan minska järnabsorptionen. De specifika livsmedel som fokuserar på järnet i jordgubbar är inte bara rika på C-vitamin, vilket förbättrar järnabsorptionen, de innehåller också en liten mängd järn själva. Att inkludera jordgubbar i din kost är ett utmärkt sätt att lägga till järn och förbättra dess absorption.

Vegetariska och veganska alternativ för dem som följer en vegetarisk eller vegansk kost kan det vara svårare att få tillräckligt med järn. Men genom att noggrant planera och inkludera många källor till vegetabiliskt järn, liksom vitamin C-rika livsmedel, kan tillräckligt intag säkerställas. Hälsoriskerna med järnbrist järn är den vanligaste näringsbristen över hela världen.

Granskad och godkänd av idrottsutbildaren och nutritionisten Elisa Morales Lupaiante. Frön har många fördelar för både hälsa och skönhet. I den här artikeln kommer vi att berätta om några av de mest fördelaktiga frön som du kan få i din vanliga kost. De mest användbara frön i butiker och marknader hittar du olika produkter gjorda av frön. Detta är inte bara en trend för vegetarianer eller kändisar; fröna är extremt friska och värda att använda.

Därför är här några av de mest användbara frön: Se även: Super hälsosamma kakor gjorda med kokosnöt, havre och frön! Chia Chia frön är rika på järn, kalcium och omega syror. De erbjuder också en bra dos fiber, varför de är så fyllande - perfekt för personer som följer viktminskningsdieter. Chia frön tar också bort toxiner, förhindrar för tidig åldrande av huden och regenererar vävnader.

Innan du äter dem är det mycket viktigt att suga dem i vatten i minst tio minuter. Ett annat alternativ är att blanda dem med mjukost på stekt bröd eller pallar. Du kan också blanda dem med yoghurt eller mjölk tillsammans med havregryn och mandel. Granatäpplefrön denna färgglada frukt innehåller frön som du kan äta i många söta och kryddiga rätter. Granatäpplefrön är rika på antioxidanter och bekämpar effekterna av fria radikaler samtidigt som cellhälsan förbättras.

Dessutom innehåller de polyfenoler, som förhindrar hjärtsjukdomar, liksom C-vitamin, vilket stärker immunförsvaret. De är också bra för att förhindra bildandet av blodproppar, upprätthålla elastisk och stimulera blodcirkulationen i blodkärlen. Som om det inte räckte kan granatäpplefrön också hjälpa till att förhindra utvecklingen av artrit och fotsjukdomar.

Du kan använda dem i sallader, naturliga juice, pajer och kakor. Sesamfrön reglerar kolesterolnivåerna och ger rätter en annan smak. Det är bäst att köpa dem råa och sedan steka dem utan olja i några minuter. De passar perfekt med sallader, krämiga soppor, pajer och bröd. Strö sesamfrön på maten för att förvandla dem! Pumpafrön har många egenskaper, som att reglera kolesterol och minska vissa hudproblem.

Det är bättre att äta pumpafrön på morgonen om du vill kontrollera din vikt, eftersom de innehåller några kalorier. Du kan å andra sidan också äta dem under dagen. Eftersom de innehåller magnesium och vitamin B hjälper de till att syntetisera serotonin och stabilisera nervsystemet. Det är därför de är bra för människor som lider av sömnlöshet och andra sömnsvårigheter.

Dessutom kan du äta dem som mellanmål på morgonen vilka frön är höga i järn bara en handfull räcker. Eftersom du måste tugga dem ordentligt kan de hjälpa dig om du lider av ångest. Ett annat alternativ är att blötlägga dem över natten. Nästa dag kan du blanda dem med vanilj eller en behandling. Linfrön är mycket små, men trots detta är de en av de mest användbara frön.

De är en utmärkt källa till kostfiber, vilket hjälper dig att reglera ditt matsmältningssystem.De innehåller också polyfenoler och linolsyra, som till exempel fungerar som kraftfulla antiinflationsmedel och reglerar hormonproduktionen.