Vad äter janne andersson till lunch i italien

Om du har bra olivolja ger det också lukten och smaken, säger kocken Samantha Santambrogio-Avberg. Hon föddes och växte upp i Milano. Idag kom hon till Sverige, hon går italienska matlagningskurser och har skrivit flera kokböcker om köket i sitt land. Jag använder den till allt: sallad, fisk, kött och vatten, säger hon. Vilka är de vanligaste rätterna i Italien? Förutom välkända rätter som pizza och pasta i alla dess former innehåller italiensk mat mycket grönsaker.

Till exempel producerar vi ofta Vegetarisk risotto, kanske med päron och gorgonzola, eller vad äter janne andersson till lunch i italien med linser eller kikärter. Vi använder också mycket bladgrönsaker som Mangold och spenat, säger Samantha Santambrogio-Öberg i Sverige, det är vanligast i rödbaspizza, det vill säga tomatsås. I Italien är vit pizza vanligare. En annan typisk maträtt som inte riktigt har brutit igenom i Sverige är brodeto All Sambenetse, en fisksoppa med vinäger.

Vad äter en italienare i ett vanligt vardagsliv? Det kan till exempel vara pasta med linser eller pasta med kikärter. Så här kan en typisk italiensk måltidsdag se ut: frukost: kaffe med två kakor eller en bulle. Absolut inget salt! Lunch: invånare i en storstad äter förmodligen lunch på en restaurang. Om du bor i en mindre stad är det vanligast att du först äter spaghetti al Pomodoro, som Primo, sedan lite enkelt kokt kött, som Secondo, med en fin citronsallad som tillbehör.

Middag: eftersom de flesta åt pasta till lunch äter du vanligtvis inte det på kvällen. Då kanske en god Minestronesoppa görs istället. Är det inte därför inte buffelmozzarella med lite kokt? Men till efterrätt?

De vanligaste desserterna är klassisk tiramisu eller krämig panna vad äter janne andersson till lunch i italien. Rik äppelpaj och Crostata di Ricotta är också vanliga. Jag gillar personligen att njuta av en bit choklad till kaffe. I södra Italien är maten fräschare och lättare. Till lunch i Italien är du glad att få från fyra till fem rätter inom några timmar eller tre - och inte bara på semester, men också på helger och helgdagar.

Och när solen är hög och temperaturen ute stiger till grader kan det vara en utmaning att ta en måltid, som ofta åtföljs av rött och vitt vin - och naturligtvis vatten. Resultatet är utan tvekan det efterföljande stora behovet av en siesta, där du tar en paus för att fylla på energi efter den svenska, stora materen. Olika mattraditioner sedan tiden för det rumänska språket har Mat varit ett uttryck för identitet, vänner och livskvalitet.

Under Italiens år bestod damerna av en serie hertigar och riken, var och en med sitt eget kök och sina egna specialiteter. Olika mattraditioner finns fortfarande kvar i det Förenade Italiens identitet. Pasta kämpade på Casa-hemlagad pasta-är ett konstant inslag i det italienska matbordet, vilken mat alltid har spelat en viktig roll för italienarna och anses inte bara vara något som är mättat med hunger.

Mycket tid spenderas på matlagning, och den yngre generationen höjs med grundprincipen att båda könen ska kunna laga mat. Och det äter inte längre bara en upplagd mamma som står i köket. Men kvinnor är förmodligen de du mest sannolikt hittar i köket, för det finns ingen tvekan om att god mat är vägen till en mans hjärta, och kanske mer än så! Enligt en undersökning utförd av ett medicinskt institut i Italien är italienska kvinnor övertygade om att mäns önskan och könskirurgi kan stimuleras med god vad äter janne andersson till lunch i italien.

Och sedan vid bordet varje dag vid 13 års ålder kommer Italien i en ledig stämning. Butiker stänger för lunch inom tre timmar. Stränderna är ödelagda, förutom familjerna som tog med sig ett campingbord och en pilotkorg för en stor lunch vid havet. Gatorna är öde eftersom lunch väntar hemma. Pasta, pasta, pasta bara turister stannar på stranden eller vandrar runt i städerna för att hitta några öppna butiker.

I italienska hus är fönsterluckorna stängda för att hålla den kvävande värmen ute, och under kökslampor med neonljus eller på terrassen under ett paraply sitter en italiensk familj vid bordet redo att gå till en stor lunch. Omedelbart, när det finns en sista tugga, serveras du ett Piato Pimo Piato-mellanmål, som är en bit pasta eller risotto som sätter sig som en bra botten i magen.

Men det är inte över än, och det finns inte mycket utrymme för den svenska magen, som redan har haft en solid frukost - vilket är ovanligt för italienarna. Och det är därför ångest kryper upp vid synen av huvudrätten i IL Secondo, som är fisk, kyckling eller kött med olika tillbehörbehållare som t., det kan vara svårt att uttrycka det korrekt och på ett vänligt sätt.

Italiensk ost, bröd och vin är också en stor del av den italienska lunchen " nej " eller skakar på huvudet, leder ofta till att familjen blir en familj eftersom nej, eftersom gästen inte vill verka girig.